Dienstag, 30. September 2014
Dienstag, 9. September 2014
REZEPT - CROSTINI SEDANI - crostini mit sellerie
Zutaten
Gabel
Schüssel
Kochtopf (mit Dämpfeinsatz)
Backofen oder Herd + Pfanne oder Toaster
1 Sellerieknolle (etwa 300 g)
1-2 Knoblauchzehen
1-2 Knoblauchzehen
Zitrone
(Saft)Olivenöl
(Saft)Olivenöl
Salz und Pfeffer
Petersilie
Petersilie
Vollkornbrot oder kräftiges Bauernbrot
Zubereitung
Sellerie putzen und klein schneiden. Davon etwa 50 g ganz fein
hacken, mit Zitronensaft beträufeln und zur Seite stellen.
Den Rest mit wenig Wasser (am besten im Dämpfeinsatz) weich dünsten und mit der Gabel zerdrücken. Unter dieses Püree den klein gehackten Sellerie mischen und mit zerquetschtem Knoblauch, Salz, Pfeffer, Olivenöl und Zitronensaft abschmecken.
Brotscheiben toasten ode im Ofen rösten und das Selleriegemüse darauf streichen. Mit gehackter Petersilie bestreuen.
Donnerstag, 4. September 2014
Stempelset
Ich habe zwei Sets gemacht. Wer eines möchte, kann mir gerne eine E-Mail schreiben an michaela.brandl@gmx.net
Montag, 1. September 2014
Stempel selber machen / Korken und Moosgummi
Stempel kann man sehr einfach selber machen. Du benötigst für die Herstellung der Stempel
- Moosgummi
- Schere oder Cutter
- Schneideunterlage
- Kleber
Für den Druck kannst du Stempelkissen verwenden, um die Stempel zu färben oder Farben und Pinsel.
- Stempelkissen
- Farben
- Papier
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